Vyzkoušejte recept Gartha Brookse a Trisha Yearwoodové s pečenou šunkou na nezapomenutelné venkovské Vánoce

Šup do toho! To jeTrisha YearwoodováaGarth Brooks“ motto, když přijde na Vánoce. Country duo, které nedávno vydalo nové prázdninové albumVánoce spolu, miluje trávit den v Nashvillu s dcerami Taylor, 24, August, 22 a Allie, 20. Rodina je nejdůležitější věc v mém životě, říká Yearwood, 52. Vánoce jsou období, kdy se všichni snažíme být spolu a kdy Garth a naše dívky jsou všichni pod jednou střechou a zdobí náš strom. Je to pro nás důležitá tradice.

FOTKY: Celebrity v kuchyni: Hvězdy, které rády vaří!

Přečtěte si článek

Další smysluplný rituál pro Yearwood: příprava super snadné pečené šunky její zesnulé mámy pro Brookse, 54, a zbytek rodiny. Pokračuji v tradici, kterou začala moje máma, říkáMy Weekly. Moje máma vytvořila skvělé jídlo tím, že vše udržovala jednoduše. Ráda dělám její recepty a ochutnávám stejné chutě, jaké si pamatuji z dětství.

FOTKY: Průvodce vánočními dárky 2016: Přemýšlivá hostitelka dává dárky, které přesahují rámec vína

Přečtěte si článek

Není na škodu, že se pokrm prakticky vyrábí sám. Vánoční čas je zaneprázdněn příchodem rodiny, nakupováním dárků, vším tím shonem, říká Yearwood. Tato bezproblémová šunka je skvělá na sváteční jídlo, ale pak také skvěle zbyde na šunkové sendviče a dokonce i na šunkový salát.

Foto: Celebrity Chefs

Přečtěte si článek

Podívejte se na níže uvedený recept a připravte ho pro svou vlastní posádku.

Steve Giralt

Trisha Yearwood je pečená kýta s Brown Sugar Honey Glazura

Podává 15 až 20

1 18 až 20 liber uzené šunky, přidána voda, šunka odstraněna z hlezna

1 16-oz krabice světle hnědého cukru

1 šálek (8 oz sklenice) jetelového medu

1. Nastavte rošty trouby tak, aby se do nich vešel velký zakrytý pekáč. Nasaďte pánev mělkou mřížkou. Předehřejte troubu na 350 stupňů.

2. Vybalte šunka a máchání ve studené vodě. Umístěte jej na stojanu v pekáči. Zakryjte pánev s víkem a pečeme poloviční odhadované doby vaření (celková doba vaření je asi 20 minut za libru). V polovině předpokládané době vaření, přidáme cukr a med na pánvi, vaření na mírném ohni do hladka a cukr se rozpustí. Směs se přes šunku nalijeme a pokračovat v pečení, podlévání občas s drippings na pekáč.

3. Na konci odhadované doby pečení zkontrolujte propečenost vložením teploměru na maso do masitého bodu (nikoli do tuku nebo se nedotýkat kosti). Měl by registrovat 160 stupňů. Před krájením nechte šunku 15 minut odstát, aby ztuhla šťáva.